
봄이 오고 있어요 여러분~ 따뜻한 날씨에 가족들과 연인, 친구들과 함께 나들이 가시는 분들 많으실꺼에요. 나들이 갈때 사먹어도 좋지만 요즘 코로나 때문에 식당가기 꺼림직한 분들도 많고 도시락 챙겨가시는 분들 많으실꺼에요. 도시락하면 가장 먼저 떠오르는 김밥!오늘은 좀 특별한 김밥을 소개할까해요. 이름하야 구절판김밥! 모양이 구절판처럼 생겼다고 하여 구절판김밥이라고도 부르고 꽃처럼 생겼다고 꽃김밥이라고도 부르기도 해요. 이름이야 붙이기 나름이구요! 아무튼 오늘은 예쁜 김밥싸기에 도전해 볼께요~ 재료는 일반 재료와 비슷해요. 하지만 색깔이 좀 더 선명하고예쁜 재료로 선택하시면 좋아요. 제가 선택한 재료 외에도 냉장고에 있는 야채들 어떤 것이든 김밥의 재료가 될 수 있습니다. * 오늘의 재료 * 김밥용김, 당..

안녕하세요 여러분 오므라이스 좋아하시나요? 오므라이스야말로 정말 다양한 레시피들이 존재 하는것 같아요. 여러가지 방법의 레시피들의 만드러 봤지만얼마전 백파더에서 소개된 레시피로 만들어 봤더니 간편하면서도 맛있어서 여러분들에게 소개할까 합니다. 먼저 오늘의 재료를 알려드릴께요. 오늘의 재료 돼지고기 다짐육 1컵 (스팸 1/2 컵등 대체가능) 양파3컵 당근 1/2컵 진간장 2큰술,식초1큰술 (우스타소스 대체가능) 버터 3큰술 케찹 1/2컵 소금1/3 큰술 후추1/5큰술 식용유1/3 큰술 밥 2컵 오므라이스소스 1컵 계란3개, 식용유 백파더 프로그램에서는 다진 돼지고기를 사용했어요. 다진돼지고기로도 만들어 보았는데 저는 돼지고긱 보다는 스팸으로 하는게 더 맛있어서 스팸으로 레시피를 대체했습니다. 스팸은 1/2..

오랜만에 몸보신도 할겸 삼계탕을 끓여봤어요~ 삼계탕의 재료들은 워낙 간편하게 시중에 나와있는것들이 많기 때문에 초보들도 쉽게 만들 수 있는 요리에요~ 삼계탕이 노력 대비 비주얼이 좋고 영양면에서 좋은데다가 실패할 확률이 거의 없는 메뉴라 저는 신혼때부터 즐겨 해먹었는데요~ 손님접대 한상차림 메뉴로도 손색이 없답니다~^^ 자 그럼~~ 삼계탕 만들기 간편레시피 시작해 볼게요! 먼저 삼계탕에 들어갈 재료를 준비합니다. 오늘의 재료 생닭(한마리), 삼계탕용 약재팩 마늘(약10~15알),찹쌀 대추5~7개(생략가능),다시팩 먼저, 닭이 충분히 잠길만큼의 물을 넣고 삼계탕용 약재팩을 넣고 끊여주세요. 30분정도 끓이세요~ 물이 끓고 육수가 우러나오는 동안 다른 재료들을 손질 합니다. 찹쌀은 씻어서 물에 불려둡니..

안녕하세요~오늘은 무엇을 드셨나요? 저는 주말에 장을 못봤더니 냉장고가 텅 비었습니다. 그래도 우리 아이들 굶길순 없죠. 이것이 엄마의 일이니까지요~!ㅠ 귀찮지만 힘을 내야 합니다~~ 반찬도 없고 요리하기 귀찮을 때 제일 만만한 요리는 바로 볶 음 밥!! 그래서 오늘은 햄야채볶음밥을 해 보았습니다.냉장고 털기용 요리로도 자주 해먹는 햄야채볶음밥! 오늘은 아주 간단한 재료만으로 만드는 볶음밥을 보여 드릴까 합니다. 집에서 손쉽게 구할 수 재료로 만들어 볼꺼에요. 햄야채볶음밥 재료 : 양파1개, 당근반컵, 파1/3컵 스팸 가장작은사이즈1개 식용유, 소금 너무나도 간편한 재료이죠? 오늘은 양파와 당근 파 햄만 넣고 만들었지만 호박, 감자, 버섯, 파프리카, 등 집에 놀고 있는 각종 야채들을 활용해 보셔도 좋아..
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